Penyelidikan Di Belakang Idea Rosemary sebagai Peningkatan Kognitif
Terdapat banyak teori yang menunjukkan cara yang berbeza untuk meningkatkan ingatan atau berfikir dengan lebih jelas. Salah satu daripada mereka adalah idea bahawa menambahkan rosemary kepada makanan anda boleh memberi otak anda sebagai rangsangan. Adakah ini disokong oleh penyelidikan?
Apa itu Rosemary?
Pertama, penting untuk memahami apa rosemary itu. Rosemary (nama saintifik: rosmarinus officinalis) adalah herba dengan daun seperti jarum.
Ia adalah abadi, yang bermaksud bahawa apabila anda menanamnya, ia perlu tumbuh semula setiap tahun apabila sama ada cukup panas untuk melakukannya. Ia berasal dari Asia dan Mediterranean, tetapi ia juga ditanam di Amerika Syarikat.
Rosemary berkaitan dengan keluarga tumbuhan pudina. Apabila ia mekar, bunganya putih, ungu, merah jambu atau biru dalam.
Rosemary sering digunakan sebagai rempah dalam makanan, termasuk sup, rebus, daging, ayam, ikan dan makanan Mediterranean yang lain, dan ia mempunyai rasa yang agak pahit. Sesetengah orang juga menikmati teh yang berperisa dengan rosemary.
Rosemary juga digunakan sebagai minyak wangi dan ditambah kepada syampu, perapi dan sabun.
Rosemary sebagai Enhancer Kognitif?
Inilah kajian yang telah menemui tentang rosemary dan kesannya terhadap fungsi kognitif.
Penggunaan Rosemary
Satu kajian yang melibatkan 28 orang dewasa lebih tua mendapati bahawa pengambilan dos yang rendah, tetapi bukan dos yang lebih tinggi, serbuk rosemary kering, dikaitkan dengan kelajuan memori yang meningkat dengan ketara.
Rosemary Aroma
Sesetengah penyelidikan melihat bagaimana bau rosemary mempengaruhi kognisi. Peserta terdedah kepada aroma rosemary semasa melaksanakan tugas pemprosesan visual dan tugas penolakan siri. Dengan jumlah aroma rosemary yang lebih tinggi, kedua-dua kelajuan dan ketepatan dalam tugas meningkat. Menariknya, mood juga bertambah baik dengan pendedahan kepada aroma rosemary.
Penyelidikan yang dibentangkan di Persidangan Tahunan Persatuan Psikologi British juga menyoroti faedah aroma rosemary. Penyelidikan merangkumi 40 kanak-kanak zaman sekolah yang diletakkan sama ada di dalam bilik yang mengandungi aroma rosemary atau bilik lain tanpa aroma. Hasilnya, yang belum diterbitkan oleh jurnal yang dikaji semula, mendapati bahawa mereka di ruangan aroma rosemary menunjukkan skor ingatan yang lebih tinggi daripada mereka di dalam ruangan tanpa bau rosemary.
Minyak Essential Rosemary
Satu lagi kajian dilakukan dengan 53 pelajar berusia di antara 13 dan 15 tahun. Para penyelidik mendapati memori mereka tentang imej dan nombor bertambah baik apabila minyak mentah rosemary disembur di dalam bilik.
Kajian dalam tikus dan tikus
Beberapa kajian lain telah diterbitkan dalam jurnal disemak semula rakan mengenai kesan penggunaan rosemary, dengan hasil yang secara konsisten menunjukkan manfaat dalam memori yang berkaitan dengan rosemary. Walau bagaimanapun, kajian tersebut dilakukan dengan tikus dan tikus, dan tidak diketahui jika faedah tersebut akan berlaku kepada manusia. Oleh itu, mereka tidak termasuk dalam ringkasan kajian ini.
Mengapa Minyak Rosemary Manfaat Otak?
Tidak diketahui dengan pasti mengapa ada manfaat dari rosemary, tetapi satu teori adalah bahawa rosemary kelihatan mempunyai beberapa sifat antioksidan yang mungkin menawarkan penyembuhan untuk kerosakan pada tubuh kita yang dikenali sebagai radikal bebas.
Idea lain yang dipetik oleh Pusat Perubatan Universiti Maryland adalah bahawa rosemary nampaknya semakin rendah kebimbangan, yang seterusnya dapat meningkatkan keupayaan untuk menumpukan perhatian.
A Word From
Walaupun rosemary menunjukkan beberapa janji untuk meningkatkan kuasa otak kita, adalah penting untuk memeriksa dengan doktor anda sebelum anda mula melengkapi diet anda dengannya. Ia mempunyai potensi untuk berinteraksi dengan ubat-ubatan lain termasuk penipis darah, perencat ACE (untuk merawat tekanan darah tinggi), litium , diuretik (seperti Lasix) dan ubat diabetes.
Di samping itu, kes rosemary perlu dikukuhkan dengan penyelidikan tambahan pada manusia yang menunjukkan faedah kognitif yang konsisten.
> Sumber:
> Persatuan Psikologi British. 3 Mei 2017. Aroma Rosemary boleh membantu memori kerja kanak-kanak. https://www.bps.org.uk/news-and-policy/rosemary-aroma-can-aid-children%E2%80%99s-working-memory.
> Filiptsova, O., Gazzavi-Rogozina, L., Timoshyna, I., Naboka, O., Dyomina, Y. dan Ochkur, A. (2017). Minyak esensial dari rosemary dan kesannya terhadap imej manusia dan ingatan jangka pendek berangka. Jurnal Sains Asas dan Gunaan Mesir , 4 (2), ms.107-111.
> Moss, M. dan Oliver, L. (2012). Plasma 1,8-cineole berkorelasi dengan prestasi kognitif berikutan pendedahan kepada aroma minyak penting rosemary. Pendahuluan Terapeutik dalam Psychopharmacology , 2 (3), ms.103-113.
> Pengelly, A., Snow, J., Mills, S., Scholey, A., Wesnes, K. dan Butler, L. (2012). Kajian Jangka Pendek mengenai Kesan Rosemary mengenai Fungsi Kognitif dalam Penduduk yang Tua. Jurnal Makanan Obat , 15 (1), ms.10-17.
> Pusat Perubatan Universiti Maryland. 1 Januari 2017. Rosemary. http://www.umm.edu/health/medical/altmed/herb/rosemary