Mengikut fakta bahawa sekitar 80% penduduk Amerika minum kafein , dengan kira-kira 50% meminum kafein setiap hari dalam bentuk kopi dan makanan dan minuman yang mengandung kafein yang lain , overdosis pada kafein agak jarang berlaku. Walau bagaimanapun, ia adalah risiko sebenar dan boleh mengancam nyawa, terutama bagi orang yang menggunakan pil kafein. Dan lawatan kecemasan berkaitan kafein seolah-olah telah meningkat - di Amerika Syarikat, terdapat 2,787 kes pada tahun 2004, dan 3,103 kes pada tahun berikutnya.
Berapa Banyak Kafein Terlalu Banyak?
Jumlah yang tepat kafein yang menyebabkan ketoksikan dan berlebihan berbeza dari satu orang ke seterusnya] dan bergantung terutamanya kepada berat badan seseorang. Seperti semua ubat, semakin rendah berat badan, semakin kurang ubat yang diperlukan untuk menyebabkan kerosakan. Ini menjadikan kanak-kanak, orang dengan gangguan makan, dan mereka yang mempunyai keadaan lain yang menyebabkan berat badan yang rendah lebih terdedah kepada overdosis kafein.
Pada manusia, lebih daripada 150-200mg per kg berat badan, atau 5 hingga 10 gram kafein dalam jumlah yang tertelan dianggap maut. Mengonsumsi 3mg per kg berat badan di atas pendedahan diet awal adalah dianggap sebagai "tahap kesan buruk." Untuk meletakkan perspektif ini, purata kanak-kanak atau orang dewasa muda akan melampaui tahap kesan buruk setelah minum hanya satu minuman tenaga atau menembak tenaga di atas pendedahan kafein diet awal mereka. Anda boleh dengan mudah mengambil pil berlebihan kafein jika anda mengambil lebih banyak dos yang dinyatakan.
Dan walaupun jumlah kafein yang lebih kecil mempunyai kesan negatif.
Apakah Gejala Overdosis Kafein?
Gejala fizikal overdosis kafein termasuk agitasi, hipertensi (tekanan darah tinggi), hipotensi (tekanan darah rendah), muntah, sakit perut, dan demam.
Irama jantung sering terjejas, dengan aritmia - gangguan degupan jantung (nadi) atau irama jantung - termasuk takikardia, apabila jantung berdegup terlalu cepat. Walaupun penangkapan jantung - penghentian mendadak peredaran darah yang normal akibat kegagalan hati untuk mengikat secara berkesan - mungkin dari berlebihan kafein, ini jarang berlaku.
Walau bagaimanapun, kebimbangan mengenai degupan jantung yang cepat adalah penyebab biasa serangan panik , yang malangnya cenderung juga menyebabkan degupan jantung yang cepat, di mana pesakit sangat sedar. Oleh itu, jangan mengandaikan bahawa anda mengalami serangan jantung jika anda merasakan anda mempunyai degupan jantung berlumba-lumba setelah memakan banyak kopi! Walau bagaimanapun, DSM-IV tidak menentukan kriteria untuk mabuk kafein jauh lebih rendah daripada yang berlebihan kafein - selepas penggunaan hanya 250mg kafein - kira-kira 2-3 cawan kopi diseduh.
Terdapat beberapa petunjuk dalam kesusasteraan penyelidikan yang berlebihan kafein yang digabungkan dengan SSRI boleh menyebabkan sindrom serotonin .
Seberapa serius adalah Overdosis Kafein?
Walaupun kematian akibat overdosis kafein jarang terjadi, terutamanya memandangkan majoriti penduduk tetap menggunakan kafein, mungkin berlebihan pada kafein. Apabila orang mati akibat dos berlebihan kafein, ia biasanya disebabkan oleh fibrillasi ventrikel - irama jantung yang sangat tidak normal - selepas mengambil pil kafein.
Walaupun kematian akibat overdosis kafein adalah kejadian yang jarang terjadi, sakit parah daripada kafein yang terlalu banyak digunakan adalah lebih kerap. Pusat kawalan racun menerima kira-kira 5,000 laporan ketoksikan kafein setiap tahun, dengan kira-kira 10% melaporkan gejala sederhana yang teruk, dan separuh daripada kes-kes yang menyerang kanak-kanak (berusia di bawah 19 tahun).
Gejala neurologi yang lebih teruk dalam dos kafein adalah delusi , halusinasi , dan kejang. Dalam kes yang jarang berlaku, berlebihan kafein boleh menyebabkan koma dan kematian.
> Sumber:
> Manual Diagnostik dan Statistik Gangguan Mental, Semakan Teks, Edisi Keempat (DSM-IV). Persatuan Psikiatri Amerika. 2000.
> Hammond, C., & Gold, M. "Ketergantungan Kafein, Pengeluaran, Berlebihan dan Rawatan: Tinjauan." Arah dalam Psikiatri 28: 177-189. 2008.
> Seifert, S., Schaechter, E., Hershorin, E. & Lipshultz, S. "Kesan Kesihatan Minuman Tenaga terhadap Kanak-kanak, Remaja, dan Dewasa Muda." Pediatrik 127: 511-528. 2011.
> Shioda, K., Nisijima, K., Nishida, S. & Kato, S. "Kemungkinan Sindrom Serotonin yang Menimbulkan Interaksi Antara Kafein dan Antidepresan Serotonergik." Hum Psychopharmacol Clin Exp 19: 353-354. 2004.