Apabila Anda Menggunakan Makanan untuk Mengatasi Emosi
Dalam erti kata, kita semua ketagih dengan makanan. Fikirkan tentang apa yang dirasakan apabila anda tidak dapat makan. Anda mula mengidamkan makanan, dan menjadi lebih fizikal dan emosi yang tidak selesa semakin lama mengidam terus, sehingga makan menjadi hal yang paling penting untuk anda lakukan. Ini adalah pengalaman berterusan orang yang bergelut dengan ketagihan makanan, walaupun mereka mempunyai banyak makanan.
Makanan adalah penting untuk bertahan hidup, dan tidak seperti tingkah laku ketagihan yang lain, adalah biasa untuk makan berulang-ulang setiap hari, dan berharap untuk makan untuk keseronokan. Tetapi beberapa ciri memisahkan pesta makan malam biasa atau sekali-sekala dari ketagihan makanan.
Pertama, ketagihan makanan adalah maladaptive , jadi walaupun orang makan terlalu banyak untuk berasa lebih baik, ia sering membuat mereka berasa lebih teruk, dan memberi mereka lebih banyak rasa tidak enak. Ketagihan makanan boleh mengancam kesihatan, menyebabkan obesiti, malnutrisi, dan masalah lain.
Kedua, makanan berlebihan yang dilakukan oleh orang-orang dengan ketagihan makanan adalah gigih , jadi orang yang ketagih kepada makanan makan terlalu banyak makanan - dan sering kali makanan yang salah - terlalu banyak masa. Kita semua makan terlalu banyak dari semasa ke semasa, tetapi orang-orang dengan ketagihan makanan sering makan terlalu banyak setiap hari, dan mereka makan, bukan kerana mereka lapar, tetapi sebagai cara utama mereka untuk menghadapi tekanan . Kemudian jika mereka tidak dapat makan terlalu banyak, mereka mengalami kecemasan atau emosi yang menyakitkan.
Kontroversi Ketagihan Makanan
Sebagai ketagihan tingkah laku , konsep ketagihan makanan adalah kontroversi.
Baca lebih lanjut mengenai kontroversi kecanduan makanan .
Bidang ini dibahagikan antara mereka yang berfikir bahawa makan berlebihan boleh menjadi jenis ketagihan, dan mereka yang menganggap bahawa ketagihan sebenar adalah terhad kepada bahan psikoaktif yang menghasilkan gejala seperti toleransi fizikal dan penarikan diri .
Walaupun ini telah ditunjukkan dalam penyelidikan dengan gula dan lemak (kedua-dua konstituen penyebab obesiti yang paling biasa), dan kajian-kajian lain menunjukkan bahawa makanan menghasilkan opiat dalam tubuh, ramai yang berpendapat bahawa ini tidak semestinya menjadi ketagihan.
Bagaimanapun, wabak obesiti yang semakin meningkat sejak 20 tahun yang lalu telah membangkitkan kebimbangan kesihatan awam. Lebih sepertiga dewasa AS dan kira-kira 17% kanak-kanak adalah obes. Obesiti kanak-kanak telah diiktiraf sebagai kebimbangan kesihatan utama. Kebimbangan ini, bersama-sama dengan rawatan berkesan untuk ketagihan, yang berjaya digunakan untuk tingkah laku yang lebih bermasalah, menyumbang kepada pergerakan ke arah pemahaman yang terlalu banyak makan, dan akibat obesiti dan masalah kesihatan yang berkaitan, dari segi ketagihan.
Saham ketagihan makanan banyak ciri dengan diagnosis yang kini termasuk dalam Manual Diagnostik dan Statistik Gangguan Mental (DSM-5), iaitu, Binge Eating Disorder, yang dikategorikan dengan Gangguan Makan dan Makan. Pengambilan makanan yang berlebihan juga merupakan ciri gangguan makan yang lain yang digariskan dalam DSM, yang dikenali sebagai Bulimia Nervosa. Sesetengah kontroversi masih berlaku sama ada gangguan makan sebenarnya adalah ketagihan, tetapi banyak pakar percaya bahawa mereka.
Bagaimana Apakah Ketergantungan Makanan Seperti Ketagihan Lain?
Terdapat beberapa persamaan antara ketagihan makanan dan ketagihan dadah, termasuk kesan pada mood, isyarat luaran untuk makan atau menggunakan dadah, harapan, kekangan, ambivalensi , dan atribusi .
Neurotransmitter dan sistem ganjaran otak telah terbabit dalam makanan dan ketagihan yang lain. Dalam kajian haiwan, sebagai contoh, dopamin telah didapati memainkan peranan penting dalam sistem ganjaran keseluruhan, dan binging pada gula telah terbukti mempengaruhi aktiviti dopamin.
Makanan, ubat-ubatan dan bahan dan tingkah laku lain-lain yang berkaitan dengan keseronokan, hedonisme, dan keinginan sosial, budaya atau sub budaya.
Apabila pengiklanan atau orang di sekeliling kita memberitahu kita bahawa makanan, dadah atau aktiviti akan merasa baik, ia membentuk nubuatan yang memuaskan diri. Kami lebih cenderung untuk mencarinya, dan kami lebih cenderung untuk mengalami keseronokan apabila kami menikmati.
Masalah Mendasar Boleh Menyebabkan Ketergantungan Makanan
Kesamaan antara ketagihan makanan dan ketagihan lain mencadangkan proses sejagat yang mendasari makanan dan ketagihan yang lain. Sesetengah pakar pergi lebih jauh, menumpukan bahawa pertindihan, persamaan, dan kejadian bersama masalah kesihatan mental, termasuk ketagihan, kemurungan , gangguan obsesif-kompulsif dan gangguan makan, dan fenomena kecanduan baru atau masalah kesihatan mental yang membangkitkan apabila ketagihan lama dirawat, menunjukkan bahawa mereka adalah ungkapan patologi yang mendasari yang berkaitan. Telah dikatakan bahawa melihat keadaan ini secara berasingan menghalang perkembangan pandangan komprehensif mengenai ketagihan.
Lebih banyak bukti diperlukan untuk menyokong idea-idea yang dicadangkan ini, dan pada masa ini, para profesional berbeza-beza di mana mereka melihat masalah ini sebagai berkaitan.
Sumber
Persatuan Psikiatri Amerika. Manual Diagnostik dan Statistik Gangguan Mental - Edisi Kelima. APA, 2013.
Pusat Kawalan dan Pencegahan Penyakit. Data Berat Badan dan Obesiti dan Obesiti. 22 Ogos 2016.
Le Magnen, J. "Peranan Bagi Opiat Dalam Ganjaran Makanan dan Ketagihan Makanan." Dalam PT Capaldi (Ed.) Rasa, Pengalaman, dan Pakan (ms 241-252). 1990.
Kuasa, C. "Makanan dan Ketagihan Seks: Membantu Ahli Klinik Mengenali dan Menganggap Interaksi." Ketagihan Seksual dan Pengunduran 12: 219-234, 2005.
Rogers, P. dan Smit, H. "Keinginan Makanan dan Ketergantungan Makanan: Kajian Kritikal Keterangan Dari Perspektif Biopsychosocial." Biokimia dan Perilaku Farmakologi 66: 3-14. 2000.