Makan Emosi: Kenapa Kamu Binge Apabila Anda Tidak Lapar

Walaupun penyelidikan baru mengenai pemakanan seolah-olah keluar setiap hari dan buku diet karbohidrat rendah atas senarai buku laris, banyak orang terus berjuang dengan mengekalkan diet yang sihat dan tetap sesuai. Ini kerana, walaupun kita tahu apa yang kita sepatutnya makan, terdapat faktor tambahan yang mempengaruhi berapa banyak dan jenis makanan yang kita makan. Salah satu daripada faktor ini adalah tekanan, yang dikaitkan dengan peningkatan emosi.

Makanan emosi mempunyai banyak sebab. Berikut adalah beberapa sebab utama yang menekankan orang makan:

Cortisol Cravings

Tekanan boleh meningkatkan tahap kortisol , yang dikenali sebagai "hormon tekanan." Cortisol mempunyai fungsi bermanfaat dalam badan, tetapi tahap kortisol yang berlebihan yang disebabkan oleh tekanan kronik boleh menyebabkan masalah dalam badan. Antara lain, tahap kortisol yang tinggi boleh menyebabkan keinginan untuk makanan masin dan manis. Dalam abad yang lalu, ini membolehkan orang ramai untuk memakan makanan yang akan menopang mereka pada masa-masa apabila kekurangan makanan; Walau bagaimanapun, di zaman moden dan negara-negara perindustrian, apabila makanan jarang didapati, mekanisme penyesuaian sebelum ini menyebabkan keuntungan berat badan yang berlebihan.

Makan Sosial

Selalunya orang yang berada dalam tekanan akan mencari sokongan sosial , yang merupakan cara terbaik untuk melegakan tekanan. Malangnya untuk pemakanan, apabila orang berkumpul-terutama wanita-kita cenderung untuk keluar untuk makan yang baik.

Menangis di bahu teman anda melalui beberapa sundaes fudge panas, keluar untuk malam di bandar dan pinggan penuh pembuka selera goreng, berkongsi semangkuk cip dengan lelaki ketika anda menonton permainan, atau membincangkan butir-butir koryu tarikh mimpi ngeri di atas kek keju dengan rakan sebilik anda (tidak berlaku dalam setiap episod The Golden Girls ?) adalah semua bentuk sosial makanan emosi.

Ia boleh membuat anda berasa lebih baik dalam jangka pendek, tetapi anda mungkin menyesal kemudian.

Tenaga saraf

Apabila ditekankan atau terasa cemas, ramai orang menjadi "lumpuh secara lisan." Kadang-kadang ini membawa kepada menggigit kuku atau gigi yang menggiling, dan selalunya ia membawa kepada makan apabila tidak lapar. Ramai orang, daripada kegelisahan atau kebosanan, hanya mengunyah cip atau minum soda untuk memberikan mulut mereka sesuatu untuk dilakukan .

Tabiat Kanak-Kanak

Ramai di antara kita telah menghiburkan kenangan zaman kanak-kanak yang berputar di sekitar makanan. Sama ada ibu bapa anda memberi ganjaran kepada anda dengan gula-gula, menetapkan boo-boos anda dengan keropok ais krim, atau membuat hidangan kegemaran anda (atau membawa anda ke satu) untuk meraikan kejayaan anda, mungkin anda akan berada dalam minoriti yang besar jika anda tidak mengembangkan beberapa lampiran emosi kepada makanan semasa membesar. Apabila dalam tekanan , beberapa perkara boleh dianggap sebagai makanan kegemaran anda. Kerana ramai orang tidak membangun strategi yang lebih berkesan , jenis makanan emosi ini adalah sangat biasa: orang makan untuk merayakan, makan untuk merasa lebih baik, makan untuk menghadapi tekanan menjadi lebih berat yang anda inginkan.

Emosi Stuffing

Alasan emosi yang lain yang dimakan oleh ramai orang adalah dengan senyap emosi yang tidak selesa. Orang yang tidak selesa dengan konfrontasi mungkin menghadapi kekecewaan dalam perkahwinan mereka dengan sepotong kek, contohnya, dengan komunikasi terbuka.

Makanan boleh menjadi fokus utama kemarahan, kebencian, ketakutan, kebimbangan, dan pelbagai emosi lain yang kadang-kadang kita tidak merasa, dan sering digunakan untuk tujuan ini.

Walaupun terdapat banyak sebab untuk makan emosi, dan ia adalah perlawanan lazim dalam masyarakat kita, itu tidak semestinya baik untuk kita, kerana sesiapa yang menonton berat mereka akan memberitahu anda. Jika anda seorang pemakan emosi, penting untuk anda sedar tentang ini, memerhatikan pemicu anda, dan mengembangkan beberapa teknik pengurusan tekanan yang berkesan dan kemahiran mengatasi , supaya tubuh anda tetap sihat dan anda memilih diet anda, bukan rasa tidak terkawal.

Sumber:

Malfungsi Sistem Tekanan Boleh Memimpin Kepada Penyakit-Penyakit yang Berisiko, Berisiko Hidup e. NIH Backgrounder 9 September 2002.